成都市元丰隆酿造食品有限公司是一家私营独资企业，由民国期间的老艺人创办，其30年酿造经验，独有配方，结合现代工艺和上等原料；所制豆瓣色红褐、油润，瓣酥脆，酱酯香浓郁，是烹调川菜的必备调料，被誉为“川菜之魂”。